２０１８【土耳其大冒險】－行前準備

土耳其博斯普魯斯海峽：來到伊斯坦堡一定要來乘坐遊船飽覽海峽風光。

土耳其旅遊特色，橫跨歐亞大陸的土耳其，蘊藏歷史、獨特景觀及迷人文化，一直以來都是計畫前往的古文明國度。會選擇在2018年出發，是因為土耳其與美國的關係緊張，造成土耳其貨幣一直下滑，2018年，里拉匯率到3月底達到4.0美元/里拉。團費有著極大的吸引力，而且可以搭乘熱氣球，終於找到了適合的旅行社，開始了這場土耳其大冒險。

我們的行程以順時針的方式繞行土耳其。

01
土耳其地理環境

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土耳其的國土十分廣闊，大約是台灣的二十二倍左右，國土有三面臨海，分別是北邊的黑海、西邊的愛琴海及南邊的地中海，全國共有八十一個省份，人口數約八千萬人多一點，其中土耳其人佔８０％、庫德族佔１５％，再加上一些少數民族。
其中五個人口較多的大城市：
➊ 伊斯坦堡（原土耳其首都，一千五百萬人）
➋ 安卡拉（二○一三年將首都移至此地，五百五十萬人）
➌ 伊茲密爾（四百三十萬人）
➍ 布爾蕯（二百九十萬人）
➎ 安塔利亞（二百三十萬人），這五大城市的人口數就佔了總人口數的四分之一左右。

土耳其人對亞洲人總是充滿好奇且熱情，兩位負責煎歐姆蛋的廚師，還特地擺姿勢讓我們拍照。

伊斯蘭教是土耳其的主要宗教，根據國家規定，99.8％的人口自動被國家登記為穆斯林，所以清真寺也是隨處可見。

02
季節與貨幣

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季節氣候
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接著來說說土其耳的氣候，土耳其的四季分明，春天約在三月至六月、夏天是六月至九月…以此類推，也因為國土遼闊的關係，不同的地區也有著相當大的差別，不過簡單來說，臨海地區的濕氣較重，溫差較小，越往內陸地區，則越乾燥且溫差越大，我們前往的九月份，最高溫超過三十度，而低溫也有到二十度左右。順道一提，土耳其和台灣有5個鐘頭的時差，台灣人吃午餐時，土耳其人才剛起床。

貨幣
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土耳其使用的貨幣里拉（TL），在台灣是沒有辦法兌換的，所以通常都是到達土耳其後才進行換匯。而土耳其雖然換匯很方便，但不同的地區匯率不同、手續費也不同，為了怕麻煩，導遊則是建議大家在機場裡一次兌換，可以輕鬆許多。而在台灣時，是要先換成美金呢？又或是歐元？其實我們是覺得還好，畢竟價差並沒有這麼大，出發前再做點功課即可。

導遊帶我們當地直接換里拉。

03
選擇的旅行團

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這次我們選擇的是雄獅旅行社，搭乘土耳其航空直飛（飛行時間約13個鐘頭），11天的行程包含了番紅花城、卡帕多其亞、棉堡、伊斯坦堡等景點，在土耳其國內有二段飛機，讓大伙省去不少拉車時間，另外還加贈熱氣球，讓我們所有的願望都一次滿足了！！另外還有個不得不提的，就是我們這次的導遊LOCA，生動又專業的解說，負責又仔細的照顧所有團員，讓這趟旅程既安心又充實，每位團員都玩得非常盡興。

導遊為團員們介紹最完整的羅馬劇場。

棉堡的雪白美景，是碳酸鈣溫泉經過上萬年的蒸發、沉積才逐漸形成。

04
食、衣、住、行介紹

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食
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世界三大菜系中，中國菜系（中餐；包括中、日、韓、東南亞）及法國菜系（西餐；歐洲、美洲、大洋洲），大家都耳熟能詳就不多作討論了，而土耳其菜系就大家比較陌生了；這裡就稍微介紹一下土耳其菜系的特色，它融合了地中海風格（希臘）及阿拉伯風格（中東）的飲食文化，變化出自己獨特的味道及花樣。

✱湯品類
最常見的應該就是扁豆湯、蕃茄湯、酸奶湯…等，和中式湯品不同，通常都較為濃稠，可搭配麵包一起食用。
✱主食類
以麵包為主，幾乎餐餐都可以看到麵包的身影，雖然偶而也會見到白米飯，但口感和台灣吃到的很不一樣，所以看到白飯不要有太多期待。
✱肉類
因受伊斯蘭教影響，所以並沒有豬肉，肉類的料理就以牛、羊、雞為主，料理方式則是以烤、煮居多，佐以香料（香菜、薄荷、肉桂、茴香…等），搭配蔬菜（小黃瓜、青椒、茄子、蕃茄…等），最後再以橄欖油、鹽巴、奶油…等調味，讓人們吃到食材原有的味道（喜歡辣的人可以自備辣椒醬，讓食物不會過於單調）。
✱蔬菜類
大多是傳說中的【牧羊人沙拉】，主角有蕃茄、洋蔥、小黃瓜切丁（「搞剛」一點的會再加入香菜、紅蘿蔔、甜椒、起司…等），再淋上檸檬汁或是橄欖油，幾乎是每餐都有的料理，也是我們最不適應的一部分（用功一點的團員則是自備各式的沙拉醬，讓每天能有不同的變化）。
✱甜品類
米布丁、軟糖、各式的果乾、冰淇淋…等，有些甜度驚人，要搭配紅茶或咖啡食用，有些則平易近人，單吃也可以接受！✱飲品土耳其是世界上喝茶最多的國家之一，不管走到哪都有販賣紅茶的店家。最讓我們印象深刻的，大概就是我們的司機，每到一個休息站，手上必有一杯紅茶，一天下來，喝個五、六杯也一點都不誇張！而土耳其紅茶果然也有它獨道的地方，值得大家去細細品味。

卡帕多奇亞洞窟旅館的自助式晚餐。

有別於台灣常見的圓型披薩，土耳其有特別的長型披薩。

土耳其特色料理：利用密封的陶甕，將肉塊和蔬菜的美味都鎖在裡面。

在伊斯坦堡的甜點下午茶，令我們充滿甜美的回憶。

衣
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九月份的土耳其，氣溫還是蠻高的，但因為早晚的溫差較大（有時候溫差甚至會超過十度以上），所以在穿著的方面，會比較麻煩，下面就分開來一項一項介紹。

✱外套
在這趟行程當中，印象中最冷的時刻，大概就是搭熱氣球的那天早晨，有些團員穿的衣服不是很夠，還不停的喝熱紅茶取暖，所以建議可以帶件有點厚度或是防風的外套（不怕冷的人可以不用帶），再帶一、二件可以防曬的薄外套即可。
✱上衣
可以多帶幾件短袖上衣及薄長袖，因為幾乎每天都會流汗，為了避免汗臭味上身，我們幾乎是一天換一件。
✱褲子＆裙子
長短褲各一至二件即可，而女性的裙子還是以長裙為主（畢竟還是伊斯蘭教為主的國家，短裙在某些地方還是有點不方便）。
✱鞋子
務必帶雙好走的鞋子，記得在以弗所、伊斯坦堡的那幾天，我們走了不少路，舒適的鞋子能讓你的旅程更加輕鬆愉快。然後別忘了再帶一雙涼鞋或是拖鞋，在棉堡的石灰岩區，是必須打赤腳才能進入的，通常導遊會讓團員們在車上先換好拖鞋ｏｒ涼鞋，才不用在石灰岩區旁手忙腳亂。
✱泳衣
部份的飯店有提供游泳池，而棉堡的飯店更是有溫泉可以泡，千萬記得帶上泳衣、泳帽，才能好好的享受一下。
✱【太陽眼鏡】
建議一定要帶，棉堡的一片雪白景色，真的是讓人眼睛都張不開！
✱【薄披肩】
女孩子可以帶著，不管是進入清真寺，或是穿搭、甚至是簡單的防曬，都有不錯的效果。

薄外套、短Ｔ恤、牛仔褲應該是最方便的打扮。

住
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雖然在飯店的部分，旅行社都有經過一番篩選，但有些飯店因為頗為老舊（四五星的等級也是），對住宿的品質還是會有一定程度的影響（濃濃的煙味！！），但整體來說還算是舒適，所以就不用太擔心囉。然後現代人最關心的ＷＩＦＩ，大部份的飯店都有提供，但訊號的強弱就…，ＣＨＥＣＫ　ＩＮ完後領隊都會提供ＷＩＦＩ密碼～ＸＤ。另外因為講求環保的關係，蠻多飯店不提供一次性的備品，像是牙刷、牙膏、刮鬍刀…等，所以可千萬別忘了攜帶，還有就是飯店內的水（水龍頭）不可以飲用（含有重金屬），若是要煮水（請使用礦泉水）可別忘了帶著電湯匙或是煮水器。對了對了，土耳其的插座是屬於歐規２２０Ｖ，大家可千萬別忘了帶轉接頭（及變壓器）哦！

卡帕多奇亞的洞穴旅館，是難得的住宿體驗。

行
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前面提到土耳其的國土是台灣的二十二倍大，在景點和景點之間不停的拉車是在所難免，一天在遊覽車上的時間，少則三四個鐘頭，多則七八個鐘頭，雖然不少遊覽車有提供個人影音設備，但除了看不懂以外，選擇也非常有限，所以大家還是把注意力放在車外的景色吧！或著若是想節省時間，有些旅行社有提供國內航班，可以讓大家減少許多拉車的時間。另外除了遊覽車和飛機之外，旅程中還有熱氣球和遊船（杜登瀑布及博斯普魯斯海峽）的體驗，讓大家可用不同的方式欣賞這個國家。

人生中的第一次熱氣球體驗，就在土耳其解鎖成就了！

歐洲和亞洲的交界－博斯普魯斯海峽。

觀賞杜登瀑布的最佳視角，還是要搭船才看的到！

05
額外物品

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✱藥品腸胃藥、感冒藥、暈車藥、止痛藥、外傷藥、慢性病常備藥品…等，大家依自己的習慣攜帶。
✱零食、泡麵
畢竟土耳其餐的口味，和台灣人有很大的落差，吃不習慣的大有人在，準備一些除了可以充飢，也可以讓大家在拉車途中解解饞。
✱乳液
土耳其高原地區（卡帕多其亞）較為乾燥，記得帶著乳液，才不會讓皮膚有不適感。
✱防曬乳
土耳其的太陽頗毒，若是沒帶薄外套的話，防曬乳一定要準備。
✱行動電源
現在人手機不離身，更有不少人用手機來記錄旅程中的一切，所以行動電源請別忘記哦。
✱ＷＩＦＩ機
雖然台灣有提供土耳其的ＷＩＦＩ機可以租借，但在土耳其網路的建置，還是比不上台灣（畢竟國土太大），在比較鄉下的地方，還是會遇到沒有訊號的窘境，所以租ＷＩＦＩ機這件事，大家就自行取捨吧。

行前準備就先說到這裡，準備好了就可以出發囉！！

06
行程內容

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日期	行程
DAY1	【台灣】→【伊斯坦堡．阿塔圖克機場】→【安卡拉．埃森博阿機場】
DAY2	【午餐 Akyeri Konak餐廳】→【番紅花城 希德立克山丘】→【舊市長官邸】→【希爾頓酒店】
DAY3	【希爾頓酒店】→【安那托利亞文明博物館】→【午餐 Hisar Kasrı餐廳】→【凱末爾紀念館】→【圖茲鹽湖】→【卡帕多奇亞－Cappa Villa Cave】→【中東肚皮舞表演】
DAY4	【卡帕多奇亞－熱氣球之旅】→【精靈的煙囪】→【露天博物館】→【午餐 洞窟餐廳】→【卡帕多奇亞－獵人谷】→【烏奇希蕯爾城堡】→【地下城市】→【卡帕多奇亞－Cappa Villa Cave】
DAY5	【卡帕多奇亞－Cappa Villa Cave】→【土耳其地毯工廠】→【午餐 土式比薩】→【孔亞 梅夫拉那博物館】→【Hotel Ramada Plaza】
DAY6	【Hotel Ramada Plaza】 →【水道橋、古羅馬劇場】→【午餐 瀑布餐廳】→【杜登瀑布】→【Oz Hotels 安塔麗雅】
DAY7	【Oz Hotels 安塔麗雅】→【伊斯帕爾塔】→【罌粟籽初體驗】→【午餐 Seyir Restaurant餐廳】→【巴穆卡麗－棉堡】→【棉堡 Hotel Doga】
DAY8	【棉堡 Hotel Doga】→【皮衣工廠】→【以弗所】→【伊茲米爾機場】→【伊斯坦堡 魚市場】→【Eresin Hotels 托普卡】
DAY9	【托普卡匹皇宮(含後宮)】→【聖索菲亞大教堂】→【藍色清真寺】→【地下水宮】→【有頂大市集】→【晚餐 中式餐廳】→【Eresin Hotels 托普卡】
DAY10、11	【多瑪巴切皇宮】→【博斯普魯斯遊船】→【午餐 Neptun Balik火焰烤魚】→【加拉達塔】→【塔克辛廣場】→【晚餐 Eresin Hotels Sultanahmet】→【伊斯坦堡．阿塔圖克機場】→【台灣】

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